てきとうに感覚でやるレシピ
感覚ごはん 早い安いうまい簡単牛丼の作り方
牛丼チェーン店の牛丼、好きです。漬物と卵は絶対つける派。味噌汁は無くてもいい派なのに頼んでしまう。た…
感覚ごはん フライをつくり、その残りでてんぷらをつくる。
今日はエビフライ。フライの時は必ず天ぷらも作るのよって話。フライの残りで天ぷらの衣を作る。さつまいも…
感覚ごはん うちのお雑煮のつくりかた
ほぼ自分用のメモです。うちのお雑煮は具沢山。ダイコン、ニンジン。白菜も入れても美味しいです。あとは、…
感覚ごはん 得意げのキムチ鍋
キムチ鍋は、10年もののレシピ。いろんなレシピを見て、研究して、作ってみて、試行錯誤した、レシピです…
感覚ごはん 超簡単スープスパ。
あーなんにもないわ。って時でも大体あるものだけで作れるスープスパです。シーチキンは、買い置き必須なの…
感覚ごはん 茅乃舎だしでつくる理想の焼きうどん
焼きうどんと焼きそばは、似てるようで全然違う。麺をただ変えるだけではないのだよ。焼きそばはマルちゃん…
感覚ごはん さくっとごぼうを焼いてつくる豚汁のレシピ。
豚汁って、時間かけて作ってたけど、案外、さくっとあまり時間をかけずに作った方が美味しい。ごぼうを入れ…
同居生活 ささいなこととブロッコリーの茹で方
我が家は昨年末頃から、実家で同居生活をしているんですが、（唐突）だんだんと、慣れてきた面もあれば出て…
感覚ごはん 手作りめんつゆでおろし豚しゃぶそばが定番
手作りの麺つゆか創味のつゆがあったら、すぐできる。休日のお昼ごはんになりがちな、そばです。 おろし豚…
感覚ごはん れんこんのきんぴらのつくりかた。粉末だしの話。
れんこんのきんぴらが好きです。あと、里芋のにっころがしも好きです。皮をむいたレンコンは薄切りに。にん…
感覚ごはん 洋食工房パセリのトンカツを全身全霊で感じて揚げた普通のトンカツの話。
パセリに行って、トンカツを食べ、トンカツは揚げ具合だと察した。そして、帰宅後、トンカツ用のお肉を買っ…
感覚ごはん 茶碗蒸しもめんつゆで作れる。あと、バロー高辻店の寿司。
お寿司をたべました。冬休み終わるから、気合入れるぞって。先週の話。バローのお寿司。バロー高辻店。お寿…
感覚ごはん 生くずきりはマロニーに勝つかも。鶏団子鍋。
生くずきりって、ご存知でしょうか？食べたことなかったんですが、食べたら、思ってたのと違いました。いい…
感覚ごはん めんつゆのつくりかた。
めんつゆ、手作りするなんて、かっこいい。と思って、始めためんつゆづくり。面倒になって続かないかと思っ…