感覚ご飯

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正月すき焼き率何パーセントかな?

年末年始って、すき焼き率高めですよね。 ウチは必ずやります。 ウチでやらなくても親戚訪…
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サクで買ったお刺身は冷凍しておけば、ちらし寿司になる。

手巻き寿司とかお刺身が好きです。 お刺身は、必ずさくで買います。 さくで買うと、ちょっ…
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ケチャップなしのミートソース

うちのミートソースはケチャップ入れない。 レシピなく、義母のミートソースを再現してほしいとい…
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わたしのかわいい寿司桶

2020年お疲れさまでした、ということで。 我が家はイベントごとはなんでもかんでも、手巻き寿…
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なんだか美味しくないのはレシピのせいじゃない。スポンジケーキのつくりかた。

初めてスポンジケーキづくりに挑戦したのは10代のころ。 んもー、ぜーんぜんうまくできなくて。…
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もやしのやきそば。簡単なのに喜ばれる。

昨日の晩ごはんは焼きそばでした。 超簡単超手抜きのばんごはん。 でも高評で、10日に一…
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切って煮る。おでんのつくりかた

今日はおでんをつくりました。 家でつくるおでんは、下処理はほどほどでやりましょ。 それ…
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冬至、かぼちゃしるこのつくりかた

きょうもまた寒いです。 冬至なのでかぼちゃ。 かぼちゃの入ったおしるこ。 北海道…
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うちわはぎのお刺身

昨日の晩ごはんは、初めて食べるウチワハギのお刺身。 あまり行かないスーパー、魚屋さんが良いと…
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おばあちゃんのちくわカレーのつくり方

今日は、寒いので、カレー。 おばあちゃんが昔作ってくれていたカレーです。 節約版シーフ…
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カルボナーラと大根サラダでお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、カルボナーラと大根サラダを作りました。 カルボナーラは、生クリー…
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